mati-madeinchina

Alors pour ceux qui ne le savent pas encore, cela faisait un an et demi que je n'avais pas vu mon frère!!! Et oui parce que le petit génie de la cuisine est parti travailler à Canton! (oui, je suis très fière de mon frère).
Et cette semaine, il est venu me voir à Shanghai, nous avons fété nos retrouvailles dignement ainsi que son nouveau job de sous chef au Ritz Carlton de Canton! Toute la semaine, j'ai mangé comme une princesse, entre les croques monsieurs du chef, les salades composées, la ratatouille maison, les pavés de saumon accompagnés de leur écrasé de pomme de terre au beurre et le brunch le dimanche matin!

FRENCH TOUCH!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
360° DE PUR BONHEUR

Merci d'être venu, tu m'as manqué...mais le rendez vous est pris à Guangzhou en janvier!

Cette semaine c'est vraiment une semaine en or!! Quoi que pas forcément pour nos portefeuilles...c'est la semaine de loyer... Mais bref, revenons à ce qui nous intéresse. En Chine, ne rêvons pas, les 5 semaines de congés payés n'existent pas. Le gouvernement  occtroie généreusement à sa population 2 à 3 semaines de vacances par an (sachant que c'est pas des semaines complètes, qu'il faut rattraper des jours de congés les week end suivant, mais tout cela est bien compliqué).  La première semaine pour le Nouvel An, la deuxième semaine pour la fête du travail et la troisième pour la fête nationale. Et la fête nationale chinoise a justement lieu le 1er octobre en mémoire de la date de création de la République populaire. Donc là on est en plein dedans, des milliers de chinois voyagent à travers tout le pays pour fêter la lune et l'automne.
D'ailleurs dans mon guide, ils disent que les chinois se baladent dans les parcs en admirant la lune et en mangeant des gateaux de lune et bien c'est complétement FAUX,  il y en a pas un seul qui fait ça.

En tout cas, cette semaine on en profite aussi parce que nous aussi on a les vacances chinoises!!! La grande classe!